Profesor Manuel E. Cortés, MBA, MSc, PhD

Director del Departamento de Ciencias Químicas y Biológicas

Foto Manuel E. Cortés

Manuel Enrique Cortés Cortés es Biólogo con Especialidad en Recursos Naturales y Medio Ambiente, Licenciado en Ciencias Biológicas con Certificado Académico en Física Fundamental, Magíster y Doctor en Ciencias de la Agricultura, área Fisiología y Nutrición (mejor ránking de egreso de su promoción), estudios efectuados en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Licenciado en Educación con mención en Química y Biología y Profesor de Estado en Química y Biología de la Universidad de Santiago de Chile, donde se tituló con el premio al mejor promedio de egreso. Además, es Ingeniero de Ejecución en Prevención de Riesgos (con distinción máxima) de la Universidad de Los Lagos y Magíster en Gestión Empresarial – MBA de la Universidad Bernardo O’Higgins (UBO). Ha desarrollado pasantías de investigación en el Instituto de Ciencias Fundamentales de la Universidad de Massey, Palmerston Norte, Nueva Zelanda. Efectuó investigaciones postdoctorales como investigador asociado del Reproductive Health Research Institute, Santiago. Ha publicado libros, capítulos de libros y artículos en revistas científicas especializadas (WoS/Ex-ISI, SCOPUS y SciELO, entre otras indizaciones) nacionales e internacionales en el área de endocrinología, fisiología y fisiopatología de la reproducción, así como en educación agroambiental y didáctica de las ciencias naturales. En el área de administración y gestión universitaria, ha ocupado los cargos de Investigador Adjunto, Profesor Asociado, Coordinador de Área y Director de Departamento en instituciones de educación superior chilenas. Es miembro de la Sociedad Chilena de Química y de la Red Latinoamericana de Filosofía Medieval, entre otras asociaciones científico-profesionales. Actualmente se desempeña como Jefe del Departamento de Ciencias Químicas y Biológicas, como Académico Representante de los Profesores ante el Consejo Académico, como Miembro del Comité Académico del Magíster en Educación y del Doctorado en Educación y como académico del Magíster en Ciencias Químico Biológicas de la UBO. Correo electrónico: manuel.cortes@ubo.cl

Intereses

- Administración y Gestión en Educación Superior
- Fisiología y Endocrinología Reproductiva Humana y Animal
- Educación en Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud
- Educación Agroambiental

Publicaciones

  • Cortés-Cortés ME, Alfaro Silva A, Martínez V, Veloso BC (2018) Desarrollo cerebral y aprendizaje en adolescentes: Importancia de la actividad física. Revista Médica de Chile: aceptado (filiación UBO).
  • Alfaro AA, Santiago C, Cortés-Cortés ME (2018) Innovación didáctica en el aula de Biología: Cerebro activo en un cuerpo activo. UBO Health Journal 5(2): 23-34 (filiación UBO). Disponible en: http://www.ubo.cl/wp-content/uploads/CEREBRO.pdf
  • Cortés-Cortés ME, Medina MCB, Neira MSC, Maturana LC (2018) Experiencias y desafíos en la enseñanza de la física universitaria: Apreciaciones de los estudiantes sobre la asignatura de física aplicada en una carrera de kinesiología. UBO Health Journal 5(2): 9-22 (filiación UBO). Disponible en: http://www.ubo.cl/wp-content/uploads/EXP_FISICA.pdf
  • Rojas-Mancilla E, Cortés ME (2017) Vinculando la investigación científica con la formación de pregrado en carreras de la salud. Revista Médica de Chile 145(4): 513-514 (filiación UBO).
  • Muñoz Y, Cortés ME, Alfaro AA (2017) The Use of Interactive Games Enhances Nutritional Knowledge and Healthy Lifestyle Habits Among Chilean Elementary School Children. Advanced Science Letters 23: 819-823 (filiación UBO).
  • Cortés ME, Llona I (2017) Elaboration of Science Self-Learning Modules from the Perspective of Instructional Design: A Pilot Study. Advanced Science Letters 23: 1162-1166 (filiación UBO).
  • Cortés ME, Badínez N, Contreras C, Catalán M, Muñoz Y (2017) Parent’s Knowledge About the Nutritional Labelling of Snacks Consumed by Chilean Primary School Students: When Do We Start to Educate Parents? Advanced Science Letters 23: 972-975 (filiación UBO).
  • Cortés MEC, Camarada Uribe MB, Ibáñez Marín FE, Hernández Espinoza JF (2017) Recordando a Alberto Magno, filósofo, teólogo y patrono de los científicos. En: Cerda Costabal JM, Lértora Mendoza CA (eds). Actas XVI Congreso Latinoamericano de Filosofía Medieval. Corporalidad, política y espiritualidad: Pervivencia y actualidad del Medioevo. Santiago de Chile: Universidad Gabriela Mistral, ISBN: 978-956-7407-36-1; pp. 275-280 (Capítulo de libro con comité editorial) (filiación UBO).
  • Cortés ME, Hernández J, Morales-Verdejo C (2017) Alquimia, filosofía y teología en el descubrimiento del arsénico: El aporte de Alberto Magno. En: Merino C, Jara R, Arellano M, Lobos J. (Eds.) Actas XV Encuentro Educación Química (pp 16-19). Sociedad Chilena de Química: Valparaíso. ISBN 978-956-7149-04-9 (Capítulo de libro con comité editorial) (filiación UBO).
  • Cortés ME, Ibáñez F, Camarada MB (2017) Aristóteles, filósofo polímata: sus aportes a la química. El aporte de Alberto Magno. Merino C, Jara R, Arellano M, Lobos J. (Eds.) Actas XV Encuentro Educación Química (pp 23-26). Sociedad Chilena de Química: Valparaíso. ISBN 978-956-7149-04-9 (Capítulo de libro con comité editorial) (filiación UBO).
  • Cortés ME, Calderón F, Alfaro AA (2017) Emprendimiento e innovación para el producto queso de cabra artesanal de la Región de Coquimbo, Chile: Estado actual y proyecciones futuras. Revista da UIIPS – Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém 5(5): 47-53 (filiación UBO).
  • Cortés ME, Bastías CP (2017) Daño en el ADN espermático producido por tóxicos: Evaluación y efectos en la fertilidad masculina. UBO Health Journal 4(diciembre): 5-17. Disponible en: http://www.ubo.cl/wp-content/uploads/Cortes-Bastias-2017.pdf
  • Cortés ME, Rodríguez JL, Rodríguez MI, del Río JP, Vigil P (2016). Año Internacional de Aristóteles: recordando los aportes a la medicina y a la biología humana de este gran polímata. Revista Médica de Chile 144(11): 1498-1499 (filiación UBO).
  • Vigil P, del Río JP, Carrera B, Aránguiz FC, Rioseco H, Cortés ME (2016) Influence of sex steroid hormones on the adolescent brain and behavior: an update. The Linacre Quarterly 83(3): 308-329 (filiación UBO).
  • Cortés MEC (2016) Drought, environmental degradation, work and education: A brief comment on the current reality of agricultural communities in the Limarí Province, Chile. Idesia (Chile) 34(4): 73-76 (filiación UBO).
  • Cortés ME, Bernal YA, Vigil P (2016) Andropausia y vulnerabilidad en salud: ¿cuándo empezamos a educar a los hombres y a los profesionales de la salud? Revista Médica de Chile 144(4): 541-543 (filiación UBO).
  • Cortés ME, López RI, Cabrera D, Vigil P (2016) Importancia del moco cervical en la fisiología reproductiva bovina. Fernández Romay Y (ed). VI Congreso Internacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia: Artículos in extenso. Centro de Investigación de Ecuador & Universidad Técnica de Cotopaxi: Ecuador, ISBN 978-9942-14-054-8, pp. 78-95 (filiación UBO).
  • Cortés ME, Carrera B, Rioseco H, del Río JP, Vigil P (2015) The role of kisspeptin on the onset of puberty and on the ovulatory mechanism: A minireview. Journal of Pediatric and Adolescent Gynecology 28(5): 286–291 (filiación UBO).
  • Cortés ME, del Río JP, Vigil P (2015) The harmonious relationship between faith and science from the perspective of some great saints: A brief comment. The Linacre Quarterly 82(1): 3-7 (filiación UBO). Disponible en: http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1179/0024363914Z.00000000097
  • Klaus H, Cortés ME (2015) Psychological, social and spiritual effects of contraceptive steroid hormones. The Linacre Quarterly 82(3): 283-300 (filiación UBO).
  • Vigil P, Valdés-Undurraga I, del Río JP, Cortés ME (2015)  El espermatozoide en su recorrido por el tracto reproductor femenino. International Journal of Medical and Surgical Sciences 2(4): 643-662 (filiación UBO).
  • Alfaro A, Cortés ME, Catalán MS (2015) Cambio climático, desertificación, pobreza y calidad de vida: el drama de una Comunidad Agrícola de la Provincia del Limarí, Chile. En: Tepetla J, Pulido C (eds.) Educación Ambiental desde la Innovación, la Transdisciplinariedad e Interculturalidad, Tópicos Selectos de Educación Ambiental. ECORFAN-Veracruz, p. 116-127 (filiación UBO). Disponible en: http://www.ecorfan.org/actas/educacion_ambiental_I/1-Cambio-Climatico/Acta-Veracruz-Tomo-1-127-138.pdf
  • Cortés ME, Catalán MS, Zamorano SA, Alfaro A (2015) Aspectos sanitarios en la elaboración de quesos de cabra en una comunidad agrícola chilena afectada por la sequía y la desertificación. En: Gonzáles-Hernández MA, Domínguez-Basurto M, García-Durán A (eds.) Educación Ambiental desde la Innovación, la Transdisciplinariedad e Interculturalidad, Tópicos Selectos de Educación Ambiental. ECORFAN-Veracruz, 2015; p. 116-121 (filiación UBO). Disponible en: http://www.ecorfan.org/actas/educacion_ambiental_III/5%20Educaci%C3%B3n%20ambiental%20y%20soberan%C3%ADa%20alimentaria/4%20Educacion%20ambiental%20y%20soberania%20alimentaria%20116-126.pdf
  • Cortés ME, González F, Hauyón R, Vigil P (2014) Highly symmetrical crystallization in six rectilinear and well-defined axes found in bovine cervical mucus obtained at oestrus: A finding. Revista de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 61(2): 60-66 (filiación UBO).
  • Cortés ME, Alfaro AA (2014) The effects of hormonal contraceptives on glycemic regulation. The Linacre Quarterly 81(3): 209-218 (filiación UBO).
  • Cortés ME, González F, Vigil P (2014) Crystallization of bovine cervical mucus at oestrus: an update. Revista de Medicina Veterinaria 28: 103-116 (filiación UBO).
  • Godoy  S, Cortés ME (2014) Cuidados de la mujer con síndrome de ovario poliquístico. Capítulo 12, en: Urrutia MT, Riquelme G, Araya Alejandra (eds). Enfermería Ginecológica. Editorial Mediterráneo. Santiago, Chile, pp. 139-149 (filiación UBO).
  • Godoy S, Cortés ME (2014) Cuidados de la mujer con síndrome premenstrual. Capítulo 13, en: Urrutia MT, Riquelme G, Araya Alejandra (eds). Enfermería Ginecológica. Editorial Mediterráneo. Santiago, Chile, pp. 151-160 (filiación UBO).
  • Cortés ME, Alfaro AA (2013) Sobre los fundamentos epistemológicos e históricos de la ciencia: algunas reflexiones. Revista Chilena de Educación Científica 12(2): 49–57 (filiación UBO).
  • Cortés ME (2013) El uso de un módulo de autoaprendizaje sobre potencial de acción mejora la compresión de este entre estudiantes de Kinesiología y otras carreras de la salud. Revista de Kinesiología 32(3): 42–46 (filiación UBO). Disponible en: https://www.researchgate.net/profile/Manuel_Cortes_Cortes/publication/263773022_El_uso_de_un_modulo_de_autoaprendizaje_sobre_potencial_de_accion_mejora_la_compresion_de_este_entre_estudiantes_de_Kinesiologia_y_otras_carreras_de_la_salud/links/5b4d373c45851507a7a5b38e/El-uso-de-un-modulo-de-autoaprendizaje-sobre-potencial-de-accion-mejora-la-compresion-de-este-entre-estudiantes-de-Kinesiologia-y-otras-carreras-de-la-salud.pdf?origin=publication_detail
  • Vigil P, Cortés ME, Carrera B, Hauyón R, Aravena C (2014) El moco cervical en la fisiología reproductiva. En: Guzmán E, Croxatto H, Lalonde A (eds). Selección de Temas en Ginecoobstetricia, Tomo III. Ediciones Publiimpacto, Santiago, Chile, pp. 325-334 (filiación UBO). Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/277227286_El_Moco_Cervical_en_la_Fisiologia_Reproductiva
  • Cortés ME (2013) Módulo de autoaprendizaje del potencial de acción para estudiantes de ciencias biomédicas y profesores de química y biología. Tesis para optar al título profesional de Profesor de Estado en Química y Biología y al grado académico de Licenciado en Educación en Química y Biología. Facultad de Química y Biología, Universidad de Santiago de Chile, Santiago, x + 51 págs.
  • Vigil P, Molina CT, Cortés ME (2013) La sexualidad de las jóvenes chilenas. En: Rodríguez Á (ed). Aborto y Anticoncepción de Emergencia: Aspectos Antropológicos, Éticos y Jurídicos. Centro de Bioética, Universidad Técnica Particular de Loja y Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile, pp. 301–314.
  • Cortés ME, Hauyón R, Vigil P, González F (2012) Evidence of fractality in a pattern of crystallization of bovine cervical mucus obtained at oestrus. International Journal of Morphology 30(4): 1461–1465.
  • Cortés ME (2012) Morphological and ultrastructural characterization of different types of bovine cervical mucus using light and scanning electron microscopy. PhD Thesis, Doctorado en Ciencias de la Agricultura, área Fisiología y Nutrición Animal, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile. Santiago, Chile, 156 págs.
  • VigilP, Cortés ME, Salgado AM (2012) Ultrastructural interaction between spermatozoon and human oviductal cells in vitroJournal of Electron Microscopy 61(2): 123–126.
  • Vigil P, Barrientos VM, Vargas GG, Machuca DA, Cortés ME (2012) Assessment of the effect of testosterone on the acrosome reaction of human spermatozoa. Andrologia 44(Suppl 1): 627–633.
  • Vigil P, Blackwell LF, Cortés ME (2012) The importance of fertility awareness in the assessment of a woman’s health. A review. The Linacre Quarterly 79(4): 426–450.
  • Vigil P, Herrera F, del Río P, Cortés ME, Fernández EE (2012) Para Amar e Ser Amado. Fundamentos para uma Educação Autêntica no Amor. Editora Canção Nova, ISBN: 978-85-7677-310-8, São Paulo, 110 págs.
  • Alvarado J, Bustos M, Cortés M, Santibáñez D (2012) Texto del Estudiante Biología 2° Medio. Ediciones SM S.A. (Edición especial para el Ministerio de Educación), ISBN: 978-956-264-973-5, Santiago, 224 págs. Disponible en: https://www.researchgate.net/profile/Manuel_Cortes_Cortes/publication/280601392_Texto_del_Estudiante_Biologia_2_Medio/links/55bd8ce208aed621de108ced/Texto-del-Estudiante-Biologia-2-Medio.pdf
  • Vigil P, Orellana RF, Cortes ME, Molina CT, Switzer BE, Klaus H (2012) Endocrine modulation of the adolescent brain: A review. Bulletin of the Ovulation Method Research and Reference Centre of Australia 39(1): 2–17.
  • Vigil P, Blackwell LF, del Río JP, Cortés ME (2012) Reconocimiento de la fertilidad: un signo de salud para la mujer. In: Selected Members Communications, 18th General Assembly, 23rd February 2012, Pontifical Academy for Life, Rome, pp. 19–39.
  • Núñez KA, Frutos A, Cortés ME (2012) Una propuesta didáctica para la enseñanza de calores de disolución en el sector Química de Tercer Año de Educación Media. En: Actas Primer Congreso Latinoamericano de Investigación en Didáctica de las Ciencias Experimentales, Facultad de Educación, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, 18 al 20 de julio, Comunicaciones Orales, Grupo 6, pp. 1-13. Disponible en: http://laboratoriogrecia.cl/wp-content/uploads/downloads/2013/07/G6.3.pdf
  • Cortés ME, Vigil P, Montenegro G (2011) The medicinal value of honey: a review on its benefits to human health, with special focus on its effects on glycemic regulation. Ciencia e Investigación Agraria 38(2): 303–317.
  • Vigil P, Orellana RF, Cortés ME (2011) Modulation of spermatozoon acrosome reaction. Biological Research 44(2): 151–159.
  • Vigil P, Orellana RF, Cortés ME, Molina CT, Switzer BE, Klaus H (2011) Endocrine modulation of the adolescent brain: a review. Journal of Pediatric and Adolescent Gynecology 24(6): 330-337.
  • Vigil P, Cortés ME (2011) El misterio del inicio de la vida humana. Diálogos 1(1): 22–25. Disponible en: https://repositorio.uc.cl/bitstream/handle/11534/12546/El%20misterio%20del%20inicio%20de%20la%20vida%20humana.pdf?sequence=1
  • Vigil P, del Río JP, Cortés ME (2011) Educación sexual. Educar para el amor. Revista de Pastoral Juvenil 470: 7–16.
  • Alvarado JL, Bustos M, Cortés ME, Santibáñez D (2010) Biología 2º Medio. Proyecto Nuevo Explorando, Ediciones SM Chile, ISBN 978-956-264-801-1, Santiago, 208 pp.
  • Vigil P, Cortés ME, Zúñiga A, Riquelme J, Ceric F (2009) Scanning electron and light microscopy study of the cervical mucus in women with polycystic ovary syndrome. Journal of Electron Microscopy 58(1): 21–27.
  • Vigil P, Herrera F, del Río P, Cortés ME, Fernández E (2009) Para amar y ser amado. Fundamentos para una auténtica educación en el amor. Conferencia Episcopal de Chile & RR Donelley, ISBN 978-956-7520-07-7, Santiago, 90 pp.
  • Vigil P, Molina CT, Cortés ME (2009) La sexualidad de las jóvenes chilenas. Ars Medica 18: 195–208.
  • Vigil P, Cortés ME, Zúñiga A, Riquelme J, Ceric F (2009) Scanning electron and light microscopy study of the cervical mucus in women with polycystic ovary syndrome. Bulletin of the Ovulation Method Research and Reference Centre of Australia 26(1): 27–43.
  • Vigil P, Contreras W, del Río MJ, Cortés ME (2009) Androgenic suppression in insulin sensitive and insulin resistant polycystic ovary syndrome women. In: Ballescà Lagarda JL, Oliva Virgili R (eds). Papers Contributed to the 9th International Congress of Andrology. Medimond International Proceedings, ISBN 978-88-7587-530-5, p: 243–246.
  • Vigil P, Orellana R, del Río MJ, Cortés ME (2008) Educación en afectividad y sexualidad para adolescentes: resultados de la implementación del Programa Teen STAR. Ars Medica 17: 111–130.
  • Vigil P, Cortés ME, Klaus H (2008) A randomized control trial of Teen STAR. In: Fehring RJ, Notare T (eds). Human Fertility: Where Faith and Science Meet. Marquette Studies in Theology 55. Marquette University Press, ISBN 978-0-87462-732-9, USA, pp: 169–184. Disponible en: https://www.teenstar.it/docs/control_trial.pdf
  • del Río MJ, Godoy A, Toro A, Orellana R, Cortés ME, Moreno RD, Vigil P (2007) La reacción acrosómica del espermatozoide: avances recientes. Revista Internacional de Andrología 5(4): 368–373.
  • Vigil P, Contreras P, Alvarado JL, Godoy A, Salgado AM, Cortés ME (2007) Evidence of subpopulations with different levels of insulin resistance in women with polycystic ovary syndrome. Human Reproduction 22(11): 2974–2980.
  • Vigil P, Cortés ME, del Río MJ, Godoy A (2007) Síndrome de ovario poliquístico. En: Guzmán E, Lalonde AB (eds). Selección de Temas en Ginecoobstetricia, Tomo II. Ediciones Publimpacto, ISBN 978-956-8457-01-3, Santiago de Chile, cap. 14, pág. 561–578.
  • Vigil P, del Río MJ, Cortés ME (2007) Síndrome de ovario poliquístico. En: Braguinsky J (ed). Obesidad: Saberes y Conflictos. Un Tratado de Obesidad. Editorial Alliance for World Wide Editing, ISBN 978-950-762-364-6, Buenos Aires, cap. 33, pág. 557–566.
  • Vigil P, Ceric F, Cortés ME, Klaus H (2006) Usefulness of monitoring fertility from menarche. Journal of Pediatric and Adolescent Gynecology 19(3): 173–179.
  • del Río MJ, Ramírez JP, Cortés ME, Martí G, Godoy A, Vigil P (2006) Análisis de resistencia insulínica, tolerancia a la glucosa y testosterona en mujeres jóvenes con síndrome de ovario poliquístico agrupadas por índice de masa corporal. Revista Chilena de Obstetricia y Ginecología 71(5): 299–306.
  • Vigil P, Ceric F, Cortés ME, Klaus H (2006) Usefulness of monitoring fertility from menarche. Bulletin of the Ovulation Method Research and Reference Centre of Australia 33(2): 21–30.
  • Vigil P, Steinberger E, del Río MJ, Cortés ME (2005) Síndrome de ovario poliquístico. En: Guzmán E, Rodríguez N, Ruiz M (eds). Selección de Temas en Ginecoobstetricia. Ediciones Publimpacto, ISBN 956-8457-00-3, Santiago de Chile, cap. 15, pág. 833–842.