Estudiantes de Nutrición y Dietética UBO participaron en jornada internacional de investigación científica en Perú

Categoría: Actividades

Estudiantes de la Escuela de Nutrición y Dietética de Universidad Bernardo O’Higgins (UBO), participó en la IV Jornada Internacional de Investigación Científica de la  Universidad Científica del Sur, realizada en Perú. Actividad en conjunto, donde el estudiantado chileno, presentó los resultados generados por sus trabajos desarrollados como parte del programa de la asignatura Metodología de la Investigación.

La directora de la Escuela de Nutrición y Dietética, Ximena Rodríguez Puelles, subrayó la trascendencia de esta experiencia, señalando que: “El desarrollo de actividades de presentación de resultados de investigación muestra el compromiso de la Escuela en llevar a cabo actividades que permitan desarrollar aspectos claves en el perfil del profesional, que impactan en el desarrollo disciplinario y en la capacidad de investigar y obtener información basada en evidencia científica”.

Durante la jornada, el académico y coordinador de Investigación de la Escuela, Dr. Claudio Villota Arcos, lideró la exposición de los estudiantes en la cita internacional. “La actividad fue una excelente oportunidad para qué nuestros estudiantes muestren los resultados previos de trabajos que son parte de una asignatura clave en el desarrollo del perfil investigativo de nuestros egresados”, explicó el docente.

Marcos Flores, estudiante de la carrera y participante en la jornada, valoró la experiencia internacional: “La actividad con Perú fue muy enriquecedora, ya que compartimos investigaciones con estudiantes y egresados de otro país, lo que nos permitió adquirir nuevas perspectivas y aprendizajes que fortalecen nuestro desarrollo académico”.

Cabe destacar que, esta jornada reflejó el valor de la cooperación entre instituciones y el poder transformador de la investigación. Evento que se caracterizó por fortalecer la ciencia, la educación y el compromiso con la salud pública.

Por su parte, Marilyn Montejo Berríos, decana de Nutrición y Dietética de la Universidad Científica del Sur, señaló:  “La IV Jornada internacional en Investigación Científica ha sido una experiencia profundamente enriquecedora. Destaco el nivel académico de las presentaciones y el compromiso de los investigadores en formación con temas de gran relevancia para la nutrición y la sociedad”.

Finalmente, la egresada de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Científica del Sur, María Alejandra Orejuela, explicó que: “La jornada en investigación científica fue una experiencia muy enriquecedora para el intercambio de investigaciones en nutrición. Pudimos conocer enfoques diversos y avances relevantes desde las realidades de Perú y Chile. Destaco el ambiente colaborativo y el interés por generar redes académicas en el área nutricional”.

Con este tipo de participaciones, la Universidad Bernardo O’Higgins reafirma su compromiso con la formación de investigadores de excelencia y fortalece sus lazos internacionales, impulsando el intercambio de conocimientos y la cooperación académica global.

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